Stechl kocht

Stechls Standgericht

Klassiker Waldorf: So gelingt der Apfel-Sellerie-Salat

Zünftig

Schweinefilet in Rahmsoße: Kräftig, deftig, sahnig

Stechls Standgericht

Vegetarische Lasagne mit Muskatkürbis

Stechls Standgericht

So werden frische Feigen zum herbstlichen Dessertgenuss

Rustikaler Knödelersatz

Arme Ritter mit Pilzen: Ein rustikales Gedicht

Oben kross, unten saftig

Ein Tomaten-Geflügel-Gericht für den Spätsommer

Stechls Standgericht

Die sizilianische Caponata ist ein echter Allrounder

Aus dem Ofen

Aprikosen-Quark-Auflauf: So ein süßes Früchtchen

WM Food

Der Snack zum Finale: Südamerikanische Empanadas

Stechls Standgericht

Alternative zum Grillsteak: Tintenfisch trifft Wurst

Stechls Standgericht

Salsa verde: Die Grüne Soße Italiens

Erfrischend

Holunderblütengelee: Ein Nachtisch à la Saison

Rezept

Pichelsteiner Eintopf: Herrlich viel Fleisch

Stechls Standgericht

So gelingt eine bekömmliche Spargelcremesuppe

Stechls Standgericht

Osterschmaus: Kalbsragout mit Gemüse und Kräutern

Dessert

Frühlingsgruß süß-sauer: Rhabarber mit Ziegenquark

Stechls Standgericht

So schmeckt’s in Asien: Schweinefleisch süß-sauer

Stechls Standgericht

Polentaschnitten mit Schinken und Käse überbacken

Stechls Standgericht

Fischsalat mit Ingwer und Zitronengras

Stechls Standgericht

Buntes Wintergemüse als Auflauf vom Blech

Stechls Standgericht

Vegetarische Alternative: Gemüse-Bolognese mit Pastinaken

Weihnachtsmenü 2013

Lebkuchenauflauf als Dessert macht keinen Stress

Weihnachtsmenü

Wildhasenrücken mit Püree und Rosenkohl

Frankreich lässt grüßen

Weihnachtsmenü Vorspeise: Fischrillette und Baguette

Gesund und lecker

Rote-Bete-Suppe: Aber bitte mit Sahne

Herbstküche

Kürbis-Chutney, das süß-scharfe Potpourri

Österreichische Küche

Apfel mal anders: Die pikante Salzburger Suppe

Eintopf

Sommerküche adieu mit Birnen, Bohnen und Speck

Stechls Standgericht

Hit im Bundestag: Kalbsbuletten mit Kartoffel-Gurken-Salat

Sommerküche

Überbackene Sardinen – Grüße vom Mittelmeer