So gelingt eine bekömmliche Spargelcremesuppe

Mit nur vier Hauptzutaten kommt dieses Fischgericht aus: Kabeljau, Kartoffeln, Knollensellerie und Butter. Und es ist super einfach zu kochen, selbst für den Muffel am Herd.

Auf den Marktständen stapelt sich der Grünkohl – Zeit, das traditionsreiche Gericht "Mac and Cheese" an die Jahreszeit anzupassen. Auch weitere Zutaten dürfen nicht fehlen.

Seit dem Schmutzige Dunschdig liegt Südbaden in Narrenhand. Jetzt steht der Höhepunkt der Freiburger Fasnet an: der große Rosenmontagsumzug. 115 Zünfte und närrische Gruppen mit 3500 Hästrägern ...

In der Mannheimer Innenstadt läuft ein großer Polizeieinsatz: Ein Autofahrer ist in eine Menschengruppe gefahren, es gibt mindestens einen Toten und mehrere Verletzte. Die Polizei ist mit einem ...

Einkaufstourismus trifft Hästräger: Bei der Straßenfasnet am Samstag und Sonntag herrschte auf der Freiburger Kaiser-Joseph-Straße eine besondere Stimmung.