Schnitzelsalat für Vegetarier: Gebratene Käsetaler

Mit nur vier Hauptzutaten kommt dieses Fischgericht aus: Kabeljau, Kartoffeln, Knollensellerie und Butter. Und es ist super einfach zu kochen, selbst für den Muffel am Herd.

Auf den Marktständen stapelt sich der Grünkohl – Zeit, das traditionsreiche Gericht "Mac and Cheese" an die Jahreszeit anzupassen. Auch weitere Zutaten dürfen nicht fehlen.

Aufnahmeritual geht schief: In Löffingen hat sich am Montag ein Hästräger so schwer verletzt, dass er ins Krankenhaus geflogen werden musste und die Hexenzunft auf den Umzug verzichtete.

Zwischen Autobahnausfahrt Freiburg-Nord und Gundelfingen geht es am Dienstagmorgen nur langsam voran. Der Grund: Ein Lastwagen steckt fest und verursacht so einen Megastau im Berufsverkehr.

Mit einem angepassten Sicherheitskonzept ist der Rosenmontagsumzug in Freiburg gestartet. Müllautos, Straßenbahnen und weitere schwere Fahrzeuge blockieren die Zufahrten.