Stechls Standgericht
Kalbsragout mit Frühlingsgemüse: Deftiges zu Ostern
Dieses Kalbsragout mit Frühlingsgemüse kommt im Grundaroma nach der beliebten Sauce Béarnaise. Es schmeckt deutlich kräftiger als das herkömmliche eingemachte Kalbfleisch.
Sa, 4. Apr 2015, 0:00 Uhr
Stechl kocht
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Als Fleisch eignet sich am besten Kalbsschulter. Das Fleisch wird von den silbern ...