Kochbücher
Ein Buch mit Fischrezepten von der Flosse bis zur Kieme
Nachhaltigkeit beim Fischverzehr, die komplette Verwertung von Fisch in der Küche inklusive Kiemen, Haut und Flossen – Josh Niland, ein junger australischer Koch zeigt, dass es geht und wie es geht.
Sa, 18. Sep 2021, 20:34 Uhr
Gastronomie
Thema: Kochbücher
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