Fachkräftemangel

Zwei junge Inder lernen in Metzgereien im Hochschwarzwald

Handwerk

Metzgereien der Innung sehen sich in der Existenz bedroht

Landwirtschaft

In der Region Freiburg wird immer weniger Fleisch produziert

Gesicht der Woche

Für den neuen Fleischerinnungschef Thomas Kopfmann geht es um die Wurst

Fleischerinnung Freiburg

"Metzger gibt es auch künftig noch", sagt der neue Obermeister der Fleischerinnung

Kurz gemeldet

Schlachthaus könnte wieder in Betrieb gehen

Direktvermarktung

Alternative Einkaufsmöglichkeiten sind in der Pandemie gefragt

Baustein für Jugendwehr

Abwicklung statt Absprung

Was der Ausfall des Skisprung-Weltcups für Neustadt bedeutet

"Die Zufahrt wäre zu steil und zu lang"

Statt Geschenken eine Spende fürs Clubhaus

Ein eingefleischtes Team

Der offene Sonntag war nahe am Flop

Unternehmer formieren sich

Pferdefleisch in aller Munde

Dinner for One

Metzgerei Kopfmann: Essen, was die Saison bietet

Gemeinderatsausschuss diskutiert über die Baumpflege

MOMENT MAL

"Made in Titisee-Neustadt" hofft auf einen Siegeszug

Leistungsverbund schafft wieder Gewinn

"Kinder sollten nicht bestraft werden"

Schinken hilft der Grundschule

Handwerkskammmer dankt und hofft auf Nachahmer

Verunsicherung im Öko-Geschäft

Lörrach-Brombach ohne Chance