Thomas Kopfmann ist der neue Obermeister der Fleischerinnung Freiburg. Er weiß: Viele Betriebe haben Fachkräfte- und Nachwuchsbedarf.
Thomas Kopfmann ist der neue Obermeister der Fleischerinnung Freiburg. Er folgt damit seinem Kollegen Berthold Disch im Amt nach, der die Innung 15 Jahre lang geführt hat. Der 56-jährige Thomas Kopfmann stammt aus dem Hochschwarzwald.
"Wir haben auch einzelne vegetarische und sogar vegane ...