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Börek vor der Moschee

Kirmes in Bötzingen.  

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Die türkisch-orientalische Kermez oder Kirmes in Bötzingen findet zwischen August und September statt. Sie wird von der türkisch-islamischen Gemeinde organisiert. Bei der Kirmes werden orientalische und türkische Gerichte wie zum Beispiel Börek angeboten. Börek ist eine Pastete, für die viele verschiedene Beilagen benutzt werden können, zum Beispiel Käse, Kartoffel. Angeboten werden auch Manti (türkische Tortellini), Lahmacun (türkische Pizza) und Grillgerichte. Die Gerichte werden dort von einer Frauengruppe angefertigt und anschließend verkauft. Das Geld, das sie während der Kirmes einnehmen, wird an Hilfsorganisationen weitergeleitet. Bei der Kirmes gibt es auch einen Bereich für Kinder, da gibt es eine Hüpfburg, Tischkicker und vieles mehr, damit die Kinder ebenfalls Spaß haben.

Ressort: Schülertexte

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