Gastronomie

Erfolg für Weinbaubetriebe

Winzer wollen Kaiserstuhl mit ihrem Markenwein weltweit bekannt machen

Gastronomie

3G-Regel dämpft die Hoffnungen von Gastwirten rund um Efringen-Kirchen

Vor 50 Jahren in Wiechs

Ein Großbrand wurde für die Betroffenen der "Krone" zur Chance

Feuchter Sommer

Experten rechnen mit einem guten Pilzjahr

Haagen

Restaurant "Champagnerhütte" hat in Lörrach eher unauffällig eröffnet

Abschied vom Weinberg

Betreiberpaar gibt das Weingut Frick in Binzen auf

Werbespruch

Badischer Wein trennt sich vom Slogan "Von der Sonne verwöhnt"

Gastronomie

Eröffnung: "Wendlinger Schiere" in Freiburg ist eine urige Gaststätte

Apfelschaumwein

Zwei Winzer am Kaiserstuhl machen Cider

Buchempfehlung

Von Erdbeerbäumen und Rankenfusskrebsen: Wie die Algarve schmeckt

Stadtteil Haltingen

Das Positivo in Weil am Rhein ist zugleich Friseursalon und Café

Gastronomie

Das Café Gupi im Weiler Läublinpark ist eröffnet

Interview

Worauf sollte man beim Pilzesammeln achten?

Gastronomie in Madrid

Ein Restaurant serviert ausschließlich Dosen-Essen – kann das gutgehen?

Neue Betreiber

Schwarzwaldhof "Nicklas" in Bonndorf feiert sein Comeback

Arbeitsmarkt

In der Küche und im Service in der Ortenauer Gastronomie fehlt Personal

Nachruf

Trauer um den "Hirschen"-Wirt Alfred Oehler in Kandern-Holzen

Geschäfte

Neueröffnung: Das Café Norso in Herdern

Weltläufig kochen

Rezepte aus der Queer-Food-Community

Endlich Neustart im inklusiven Café

7. Street Food Market

An der Freiburger Messe gab es am Wochenende Burger und Biontech

Fotos: Street Food Market 2021 auf dem Messegelände Freiburg

Eis vom Sternekoch

Das Eiscafé im Hotel Villetta öffnet kommendes Wochenende in Grenzach

Kurz gefasst

Müllheim

Karin Schindler betreibt seit zehn Jahren das Food-Blog "Die Markgräflerin"

Bagel-Foodtruck

Ringe auf Rädern im Markgräflerland

Gastronomie

Für das Wirtshaus am Rhein in Grenzach-Wyhlen gibt es zwei Interessenten

Häppchen

Warum quietscht Halloumi beim Kauen?

Gruß aus der Küche

Im Herrischrieder Hof gibt es Italienische Küche nach Familienrezept

Traditionslokal

Schon 1872 gab es in Bad Säckingen ein Gasthaus "Zum Schwarzen Walfisch"