Gastronomie

BBQ

Heiß, heißer, Halloumi – Grillvielfalt mit Käse, Pilzen und Gemüse

Waldkirch / Freiburg

André Gerspach Marques backt Linzertorte nach dem Rezept seiner Großmutter

Trend

Lecker Essen im Karton – die Foodbox erlaubt eine Kochpause

Kurz gefasst

Kreis Emmendingen

Weisweiler Museumscafé bleibt vorerst geschlossen

Café Panama

Der Flugplatz in Herten hat wieder eine Gastronomie

Weinfassbar

Dessert: Sommerliche Quarkmousse mit Beeren von Catherina Keune

Feier in Basel

Hinter den unabhängigen Schweizer Brauereien liegen schwere Monate

Weinfassbar

Hauptspeise: Kochen mit Catherina Keune: Gegrilltes Entrecôte

Weinfassbar

Vorspeise: Catherina Keune von der Metzgerei Feißt bereitet Vitello Tonnato zu

Traditionsgaststätte

Was wird aus dem Mauracher Hof in Denzlingen?

Tourismus

Neues Hotel mit 156 Zimmern eröffnet in der Freiburger Innenstadt

Lahr

Neues Leben in der Schützenstraße – im alten Brauhaus und im "Klotz" tut sich etwas

Dachsberg

Im alten Engel in Urberg hat ein Café eröffnet

Gastro-Kiosk

Das "Scharfe Eck" in Holzschlag ist geöffnet

Interview

Ein Freiburg-Kochbuch mit Humor

Italienisch backen

NACHSCHLAG: Wegträumen nach Italien

Vielfalt eines Durstlöschers

Pausenbrot am besten in die Box

Eintopf-Rezept

Französischer Klassiker Cassoulet gelingt auch die Sommervariante

Discothek

Ende eines Kultkellers: Das Emmendinger Inside steht vor dem Abriss

Neueröffnung

Das frühere Gasthaus Nolde in Schlatt heißt jetzt "Sonnenkönig"

Weinabend mit Häppchen

Inzidenzstufe 1

Die Gäste sind zurück: Wende in der Hochschwarzwald-Gastronomie

Weil am Rhein

Das Traditionsgasthaus Adler hat einen neuen Besitzer

BZ-Veranstaltung

Die BZ lädt zur Online-Wein-Fass-Bar mit zwölf Weinen vom Kaiserstuhl

Gastro

Neueröffnung: "The Barn Kitchen" in Kirchzarten

Haltingen

Bei Veloziped gibt es Café-Genuss zwischen Mountainbikes und Rennrädern

Sanierung

Wer die Lörracher Bahnhofsgaststätte betreiben wird, steht noch nicht fest

Deal eingefädelt

4000 Flaschen Ortenau-Weine für die Weltausstellung in Dubai