Die Freiburger Traditionsgaststätte Grünhof ist Geschichte. Wo früher Schnitzel serviert wurden, werden ab November auf Zeit mietbare Büroplätze angeboten. Angegliedert ist ein öffentliches Café.
Hier wird kein Riegeler mehr gezapft. Aus dem Gasthaus Grünhof in Freiburg wird ein Co-Work-Space. Foto: Ingo Schneider
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Seit dem Jahr 1900 steht der Grünhof an der Ecke Belfort-/Schnewlinstraße, nicht weit vom Hauptbahnhof. Jahrzehntelang pilgerten hungrige und durstige Menschen in die kultige Gaststätte im heute denkmalgeschützten Haus. Dann ab 2008 schnelle Wechsel: Umbau, Schwarzwaldschick, mehrere Pächter, ...