Knallrot leuchtet es derzeit an vielen Marktständen und Obsttheken: Es ist Erdbeerzeit. Die leckeren Früchte sind enorm gesund. Dominik Schätzle vom Obsthof in Waldkirch verrät seine Lieblingssorten.
ass der Mensch generell einen Hang zu höher, weiter, mehr hat, gehört sicher nicht zu seinen besten Eigenschaften. Manchmal aber doch. Zum Beispiel, als irgendwann Mitte des 18. Jahrhunderts jemand dachte: "Wäre doch cool, wenn es diese echt leckeren kleinen Früchte auch in größer gäbe." Und anfing, die verschiedenen ...