Süßigkeiten können uns ruckzuck süchtig machen
Die meisten Menschen nehmen viel zu viel Zucker in Form von Limo, Süßkram und Fertigprodukten zu sich – gut ist das nicht.
Jasar Mujevic, Klasse 8b &
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In meinem Umfeld habe ich fünf Menschen befragt, von denen drei angeben, wenig Süßigkeiten über den Tag zu essen. Die anderen zwei schätzen sich im Mittelbereich des Konsums ein. Aber was ist ein durchschnittlicher Konsum? Und wo versteckt sich Zucker noch in unserer alltäglichen Nahrung? Diese Fragen muss man sich immer wieder stellen. Aber die wichtigste ist: Gibt es Alternativen zu Süßigkeiten und Zucker? Und die Antwort ist: Ja! Zum Beispiel Obst, Gemüse oder Nüsse.
Warum essen wir trotzdem so viel Süßes? Und welche Verkaufsstrategien gibt es bei Süßigkeiten? Oftmals wird dabei mit gesunden Zutaten geworben, Bonbons zum Beispiel sollen Vitamine enthalten. Außerdem werden die Süßigkeiten oft im Kassenbereich hingestellt. Um, so glauben meine Gesprächspartner, die Leute dazu zu bringen, doch noch schnell nach der Schokolade oder den Gummibärchen zu greifen. An Feiertagen wie Ostern und Weihnachten wird viel mit Bildern und Emotionen geworben. Das heißt, dass an Ostern viele süße Hasen werben und es an Weihnachten alles gibt, was das Weihnachtsherz begehrt. Lebkuchen, Spekulatius, Zimtsterne und Weihnachtsmänner aus Schokolade. Eine ebenfalls schlaue Strategie ist, die Süßigkeiten schon zwei bis drei Monate vor dem Fest in die Geschäfte zu bringen, denn so kaufen die Leute mehr ein, um in Stimmung zu kommen oder Vorrat zu haben, so die Befragten.
Warum ist es so schwer, auf Süßigkeiten zu verzichten? Die Süßigkeiten haben Suchtpotenzial. Das heißt, Süßigkeiten sind wie eine Droge. Zucker macht nicht satt, sondern Lust auf mehr. Und manchmal belohnt sich der Mensch auch mit einem Stückchen Schokolade. Auch dieses Essverhalten kann süchtig machen. Deshalb isst man immer mehr und kommt nicht mehr von der Zuckerdroge weg.
Daher sollte man stark überlegen, ob es nicht sinnvoll wäre, eine Steuer auf Zucker und zuckerhaltige Produkte zu erheben. Immerhin könnte man so den Kampf gegen Fettleibigkeit und chronische Krankheiten aufnehmen.
Hebelschule, Schliengen
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