Sensible Kraftpakete
Stachelbeeren sind erfrischend und gesund und finden immer mehr Liebhaber.
Saure Frucht in harter Schale? Das war einmal. Inzwischen werden vor allem Stachelbeeren mit süßerem Fruchtfleisch und dünnerer Schale angebaut. Seither finden die erfrischenden Früchte immer mehr Fans, die ihre säuerliche Süße sehr zu schätzen wissen.
"Komische Beere – schmeckt die denn?" Interessiert-misstrauisch beugen sich die Touristen über eine Schale mit Stachelbeeren. "In anderen Ländern", sagt Angelika Schätzle vom Obsthof Schätzle in Waldkirch, "ist die Stachelbeere nicht so populär wie bei uns, daher probieren ...