"Krone" Emmendingen-Maleck

Run auf das Schlemmermenü in der Emmendinger Krone

Rosa Flamingos und feine Cross-over Küche mit badischen Wurzeln: Das Parkhotel Krone in Emmendingen-Maleck ist in der Hand von Heike und Heiko Bergner. Ein Glücksfall.  

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Island-Kabeljaurückenfilet an Hokkaido...um, Erbsenpüree und Basmati-Gewürzreis  | Foto: Michael Wissing BFF
Island-Kabeljaurückenfilet an Hokkaido-Kürbisschaum, Erbsenpüree und Basmati-Gewürzreis Foto: Michael Wissing BFF
Den meisten fallen zuerst die wunderschönen rosa Flamingos ein, wenn die Sprache auf die "Krone" in Emmendingen-Maleck kommt. Seit 1973 gibt es die majestätischen Vögel im hoteleigenen Garten, sie können von vielen Plätzen im Restaurant bewundert werden. "Die Flamingos sind natürlich unser Markenzeichen", erklärt Patron Heiko Bergner lächelnd. "Die Flamingos, die Lage des Hauses und ...

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Schlagworte: Heiko Bergner, Familie Gutjahr, Karl-Josef Fuchs

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