Stechls Standgericht
Alles im grünen Bereich
Leckere Rolle
Kalbsrollbraten: Gewickelt und verschnürt
Reis mit Muscheln und Fisch: Orient auf der Zunge
Schneeeier - ein Klassiker der französischen Bistroküche
Winterkabeljau - der Wanderer aus dem Norden
Ackersalat zum Löffeln
Kartoffel-Soufflee: Locker aus dem Ofen
Far Breton: Vom Calvados verwöhnt
Wirsing und Kartoffeln: Herzhaft und fleischlos
Pflaumen-Hackfleisch-Terrine für die Feiertage
Topinambur: Lieber auf dem Teller als im Glas
Rosenkohl und Kartoffeln: Auflauf für kalte Tage
Fried Curry Rice: Paella auf Asiatisch
Resteverwertung
Das alte Toastbrot und der Scheiterhaufen
Grün hat alle am Wickel
Manche mögen’s kühl: Tomaten mal anders
Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig
Die Gurke soll schmoren
Nordsee goes Baden
Rezept
Stechls Standgericht: Bohne mit Biss
Kulinarisches
Fisch: Schmeckt nach Meer
Die Krönung vom Lamm
Pfannkuchen: Rolle mit Knolle
Stechls Standgericht: Kartoffelsalat auf die knackige Art
Lecker eingewickelt: Ziegenkäse im Strudelteig
Pilze mit Kalbsfilet: Osterzeit, Morchelzeit
Lammragout mit dem Duft des Orients
Stechls Standgericht: Auberginen auf Diät
Skrei, der Winterkabeljau: Fest, weiß, muskulös
Gefüllte Tintenfische: Geschmack in der Tube
