Tipps für die Eiszeit
Diese Freiburger Eisdielen bieten etwas Besonderes
Neueröffnung
Ehemalige Glasbläserei in Aftersteg wird Restaurant "Brückenheimat"
Anstehender Ruhestand
In Neuried-Müllen hoffen die Inhaber der Ortenauer Fernküche auf Nachfolger
Umfrage
So gehen Schwarzwald-Gastronomen mit Reservierungen um, wenn die Gäste nicht kommen
Stadtentwicklung
Ende einer Ära: Hotel Merian und Café Spitz in Basel schließen nach Fasnacht 2024
Fachkräftemangel
Frühschicht in der Bäckerei: Eine Arbeit, die Appetit macht
Gastronomie
Für die momentan geschlossene Villa Aichele in Lörrach wird ein Koch gesucht
BZ-Serie "Von Mitternacht bis Mitternacht"
In der Pfarrwirtschaft in Endingen zischt, brutzelt und duftet es verlockend
Pflaumen- und Zwetschgenzeit
Ob mit Hefe oder Streuseln: Die Zwetschge gibt sich kulinarisch vielfältig
Gruß aus der Küche
Restaurant Mühle in Schluchsee: Wo der Schwarzwald auf Asien trifft
Breisach
Selbstversuch: Wie fühlt es sich als Servicekraft im Restaurant an?
