Spirituosen
Der Bötzinger Florian Faude brennt deutschen "Tequila" – darf diesen aber nicht so nennen
Neustart mit Hindernissen
Für die Freiburger Gastronomin Annette Huber war 2023 ein extrem stressiges Jahr
Gastronomie
Jochen Maier-Juranek aus Bonndorf ist seit 45 Jahren Koch – und hat die Freude daran nie verloren
Zeitvertreib
Dieses Kochbuch sorgt für mehr Ästhetik in der Kloschüssel
Gruß aus der Küche
Chefkoch des Zähringer Hofs im Münstertal: "Besonders junge Gäste essen vermehrt Nieren"
Gastronomie
Im Markgräflerland öffneten zuletzt mehrere Restaurants trotz Krise
Das war mein Jahr
Eine kleine Osteria in Freiburg kämpfte 2023 mit den Folgen des Starkregens
Rebstock in Stühlingen
Entgegen der Gerüchteküche: Neue Besitzer setzen auf Bewährtes
Geschäftsaufgabe
Das Feinkostgeschäft des Ehepaars Marino in Schweizer Rheinfelden schließt
Kontrastprogramm
Wo die Markgräfler an den Feiertagen feiern können
Serie: Gruß aus der Küche
Waldkuchi in St. Märgen: Ein Lob auf den Braten für die Festtage
Gastronomie
Immer mehr Restaurants machen über Weihnachten zu – auch in Freiburg
Gastronomie
Das Gasthaus Alte Krone in Kandern-Wollbach schließt zum Jahresende
