Kulturzentrum
Katja Jellinghaus übernimmt das Kulturcafé am Kesselhaus in Weil-Friedlingen
Winterrettich
Gesund, saisonal und schwarz: Der Rettich mit dem gewissen Pfiff
Gruß aus der Küche
Jacobi-Küchenchef Christoph Kaiser: "Wir können ein Bewusstsein schaffen"
Kosmetik
Einst musste sich Ferdinand Thoma aus Höchenschwand mit den Anwälten von Coco Chanel einigen
Gastronomie
Das Gasthaus Reminihof in Schuttertal schließt nach 54 Jahren
Gastronomie
Gehobenes Betriebsrestaurant: Das Ombrella in Emmendingen setzt auf hochkarätiges Personal
Gastronomie
Schnitzel für die Ewigkeit in der "Zähringer Burg" in Freiburg
Gastronomie
Das Traditionslokal Dammenmühle in Lahr öffnet nach mehr als vier Jahren wieder
Gastronomie
Fast alle Wirte in Südbaden erhöhen die Preise – zu Recht?
Veränderung
Zwei Schließungen in der Ettenheimer Gastronomieszene
Kochtipps
"Die Primadonna auf dem Teller": Was man beim Kochen mit Trüffeln beachten sollte
Gastronomie
Wechsel und Schließungen: Die Markgräfler Gastro-Szene ist in Bewegung
Kommentar
Jammern auf hohem Niveau? Klagen hilft den Gastwirten nicht weiter
