Klassisch badische Weine mit eigener Stilistik - das ist ihr Credo. Arne und Martin Bercher führen das Traditionsweingut ihrer Väter in Burkheim am Kaiserstuhl höchst erfolgreich in der zehnten Generation.
Man muss die Herkunft der Weine immer schmecken können, das ist uns wichtig. Wir wollen keine Kopie der französischen Burgunder, sondern bauen klassisch badische Weine aus, mit unserer eigenen Stilistik", erklärt der bestens gelaunte Arne Bercher, der für die Kellerwirtschaft im Familienbetrieb zuständig ist. "Die Bodentypizität, die lagenspezifische Kleinklimatik, die mineralisch geprägten ...