Erklär’s mir
Was ist Champagner?
Wenn Erwachsene etwas Besonderes feiern, gönnen sie sich manchmal ein Glas Champagner (sprich: Schampanjer). In vielen Ländern gilt Champagner als das festlichste Getränk.
pk
Mi, 30. Dez 2009, 0:00 Uhr
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Champagner besteht aus einem oder mehreren Weinen. Sie werden mit Hefe und Zucker versetzt und in der Flasche gegoren, gerüttelt und geschüttelt. Weil sie beim Einschenken etwas schäumen, nennt man diese Getränke auch Schaumweine.
Das Besondere am Champagner ist, dass er nur in der Champagne angebaut und hergestellt werden darf. Das ist eine Region im Nordosten Frankreichs. Es gibt aber auch andere Schaumweine. In Deutschland wird er Sekt genannt, in Frankreich Crémant, in Spanien Cava und in Italien Spumante.
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