Siegfried Armbruster lehrt in Emmendingen-Windenreute die Kunst des Gin-Brennens. Unser Autor hat bei einem Kurs mitgemacht – und war berauscht von den Erlebnissen.
Theorie und Praxis sind oft weit voneinander entfernt – nicht zuletzt wenn es sich um erlesene Getränke dreht. Aus einem Gin-Seminar der Volkshochschule hat sich das Brennabenteuer ergeben, zu dem am Wochenende Freunde des Genevers in einer Brennstube in ...