Kochen
Trüffel – der Luxus auf dem Teller
Trüffel gelten als der Inbegriff kulinarischen Luxus. Ihr einzigartiger Duft und Geschmack machen sie unverwechselbar. Doch was macht die Knollen so besonders und teuer? Und wie verwendet man sie?
Julia Uehren (dpa)
Sa, 9. Nov 2024, 17:00 Uhr
Gastronomie
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