Grillen

So gelingen die amerikanischen Grill-Klassiker Steaks und Hot Dogs

Fleisch

Freiburgs Metzger können die Nachfrage nicht nur regional decken

Interview

Metzgermeister zu Grill-Messe: "Für den Anfänger muss es kein Luxusgerät sein"

Branchentrend

Metzger in der Region Freiburg leiden unter Nachwuchs- und Fachkräftemangel

Schmidts Wurstlädele

In Au gibt es jetzt Fleisch und Wurst rund um die Uhr

Entscheidung

Letzter freier Münsterplatz-Stand soll an Burger-Brater gehen

Die Metzgerei Pum im Stühlinger hat jetzt einen Foodtruck

Öffnungszeiten

Freiburger Bäckereien und Metzgereien haben Verständnis für Bäcker Bühler

WHO-Studie

Krebserregende Wurst: Freiburgs Metzger können auch fleischfrei

Stühlinger

Feinkost-Metzgerei Pum: Dry-Aged-Fleisch vom Feinsten

Mit Schatzkammer

Grillfleisch auf Knopfdruck

Metzgerei Pum in Freiburg: Grillfleisch auf Knopfdruck

Das ist Freiburgs erster Fleisch- und Wurstautomat

Wurst hier, Geld dort