Liegt's am Preis oder an der Hitze?
In ihrem Jubiläumsjahr verzeichnet die Erzeugergemeinschaft Weiderind einen stagnierenden bis leicht rückläufigen Absatz.
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RICKENBACH/GÖRWIHL/HERRISCHRIED. Die im Jahr 1993 gegründete "Erzeugergemeinschaft Junges Weiderind" schrieb zehn Jahre lang mit ständig verbesserter Absatzlage eine Erfolgsgeschichte. Doch im Jubiläumsjahr gibt es keinen Grund zur Freude. Der Absatz stagniert und einige größere Betriebe bleiben mit ihren Verkaufszahlen hinter den Zielsetzungen zurück.
Mehrere Faktoren spielen nach Mitteilung von Brigitte Baur, Geschäftsführerin der Erzeugergemeinschaft in Bernau, bei der diesjährigen Flaute eine Rolle. "Die Leute sparen, wo sie können. Das wirkt sich vor allem auf den Kauf teurerer Qualitätsprodukte ...
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