Käse öffnet die Sinne
Elsässischer Käsepapst Bernard Antony bringt Köstlichkeiten aus dem Keller zusammen.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
ETTENHEIM. Berlin, Leipzig, Paris, Ettenheim. So sah der Terminplan des als Käsepapst betitelten Elsässers, Bernard Antony, vergangene Woche aus. Mit seinem Sohn und Betriebsnachfolger, Jean-François, hat Antony am Mittwoch im eigenen Keller gereifte Käse von seinem Heimatort Ferrette im Sundgau in den Breisgau mitgebracht. Eingeladen hatte ihn die junge Firma Euvinum, die im Ettenheimer Industriepark angesiedelt ist.
Geschäftsführer Manfred Eble hat im ehemaligen Weinkeller, dem heutigen Museumsraum, eine Weinprobe seines Sortiments mit Weinen aus ...