Gastronomie

Gastronomie

In Freiamt öffnet eine Fischräucherei – bald auch mit Online-Vertrieb

Süßwaren

Die Emmendinger Schokoladenmanufaktur Herget produziert Pralinen in Handarbeit

Morcheln

Gut getarnt

Gastronomie

In Restaurants am Hochrhein fehlen Köche und Kellner

Junge Ziegen

"Gitzifleisch ist gesund, hochwertig, fettarm und vitaminreich"

Weinguide

Zwei Weinbaubetriebe aus dem Markgräflerland werden ausgezeichnet

Gastronomie

Der "Ochsen" in Eichstetten öffnet nach langer Zeit wieder

Kulturelle Vielfalt

100 Rezepte aus 100 Ländern: Zum Stadtjubiläum in Rheinfelden soll ein Kochbuch entstehen

Probleme am Bahnhofsplatz

Das Lörracher Parkhotel David hat seit Monaten geschlossen

Verpflegung

Foodtruck könnte das Kiosk im Kanderner Freibad ersetzen

Hotel & Restaurant

Stiftung dementiert Gerüchte über Schließung des "Sichtwerks" im G 5

Buchtipp

Genuss dank Glut und Rauch: So gelingt Backen und Kochen mit der Feuerküche

Gruß aus der Küche

Im Müllheimer Messer & Gradel ist Schokokuchen der Renner

Neue Pläne

Hotelinvestoren wollen Wohnungen für Mitarbeitende in Horben neben der Luisenhöhe bauen

Gastronomie

Ein Bistro rundet die Kanderner Gartenstadt ab

Haute Cuisine

Sterne-Restaurant "Schwarzwaldstube" in Baiersbronn hat wieder geöffnet

Ehrenamtliche Aktion

Aus der Schul-Mensa wird in Pfaffenweiler ein Nachmittags-Café

Neue Pächter

Das Café Lamm in Weil am Rhein öffnet im Juni wieder

Koffeinfrei und säurearm

Lupinenkaffee ist eine Alternative zum Bohnenkaffee

Feldberggebiet

Zwischen neuen Perspektiven und Personalmangel: So starten Hüttenwirte in die Hochsaison

Vegetarische Küche

Ein Buch für Gemüseliebhaber und alle, die es werden wollen

Küchenparty im neuen Familienresort

Pläne vorgestellt

Am Titisee entsteht ein neuer Kiosk mit Strandbar

Gastronomie

Gastroführer empfehlen auch Adressen rund um Schopfheim

Von Garten bis Küche

Blume, Heilpflanze und Gemüse: Die große Vielfalt der Wegwarten

Wildkräuter

Am Wegesrand

Ernährung

Fleischalternativen sollen im Kampf gegen den Klimawandel helfen

Weinparty

Die Wein-Fass-Bar startet am 24. Juni in Wasenweiler

Gruß aus der Küche

Im Burger-Restaurant Kallex in Titisee-Neustadt kommen auch Vegetarier auf ihre Kosten

Schopfheim

Wie aus einer internationalen Kochaktion ein Kochbuch entstanden ist