Küchenparty im neuen Familienresort
Köche des Netzwerks "Next Generation" präsentieren in der Schlüchtmühle kulinarische Spezialitäten / Konkurrenzdenken gehört der Vergangenheit an.
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![Nicht nur in der Hotelküche, auch an v...Waldfrieden" (Todtnau) kredenzt. | Foto: Wilfried Dieckmann](https://ais.badische-zeitung.de/piece/0c/b3/61/07/213082375-w-640.jpg "Nicht nur in der Hotelküche, auch an v...Waldfrieden" (Todtnau) kredenzt. | Foto: Wilfried Dieckmann")
. Kulinarische Spezialitäten präsentierten die Köchinnen und Köche des neu gegründeten Netzwerks Next Generation bei einer gemeinsamen Küchenparty. Rund 100 Gäste genossen nicht nur das moderne Ambiente des künftigen Kinder- und Familienresort Schlüchtmühle, das vor Pfingsten eröffnet werden soll, sondern auch die Raffinessen des Zehn-Gang-Buffets, das an verschiedenen Stationen kredenzt wurde.
In der Tat: Die Speisekarte hatte es in sich. Da die Nennung aller Gerichte den Umfang des Artikels sprengen würde, hier einige Beispiele der präsentierten Kulinarik: Kalbssteak mit Gemüserösti ...
