Knappheit

Eine Firma aus Riegel sorgt für den Hefe-Nachschub

Erst war es das Klopapier, dann die Hefe: Dort wo in den Supermärkten Frisch- und Trockenhefe stehen sollten, klafft eine Lücke. Der regionale Bio-Hefe-Hersteller Agrano arbeitet jetzt am Limit.  

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Hier sollte eigentlich Hefe stehen – doch die ist begehrt und demzufolge ausverkauft. Foto: Michael Haberer
Die Regale in den Supermärkten sind oft leer. Die Knappheit von Frisch- und Trockenhefe schlägt sich auch im Online-Handel nieder. Die Verbraucherzentrale Brandenburg warnt vor Wucherpreisen. Manche möchten aus dem Mangel in den Läden Profit schlagen. "Wir ...

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Schlagworte: Dieter Schneider, Agrano-Geschäftsführer Ralf Bredenhöller, Markus Weck

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