135 Ziegen und jede Menge Leben
ZISCH-INTERVIEW mit Lea Sommer, die gemeinsam mit ihrer Familie einen Bauernhof bewirtschaftet.
Max Dömeland, Vinzenz Ruf, Klasse 4c & Grundschule Denzlingen
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Zisch-Reporter Max Dömeland und Vinzenz Ruf aus der Klasse 4c der Grundschule Denzlingen im Interview mit Lea Sommer, die gemeinsam mit ihrem Mann Matthias Baier den Bauernhof Reuthof im Waldkircher Kohlenbachtal leitet.
Sommer: Den Reuthof gibt es seit 197 Jahren. Und so lange ist er auch schon im Besitz der Familie Baier.
Zisch: Wie lebt es sich auf einem Bauernhof?
Sommer: Es war schon immer mein Traum, auf einem Hof mit Tieren zu leben. Es gehört viel Leidenschaft dazu, denn es ist viel Verantwortung und bedeutet körperlich sehr anstrengende Arbeit.
Zisch: Wer lebt und arbeitet auf dem Hof?
Sommer: Mein Mann Matthias, der den Hof von seinen Eltern übernommen hat, unsere Kinder Leon, Leni und die Zwillinge Romy und Fabian und Matthias’ Mutter Margret Baier.
Zisch: Welche Tiere leben auf dem Hof?
Sommer: Zwei Ponys, vier Rinder, vier Hühner, drei Katzen, ein Hund und 135 Ziegen.
Zisch: Warum habt ihr Edelziegen?
Sommer: Diese Ziegenrasse gibt besonders viel Milch.
Zisch: Und was macht ihr mit der Milch?
Sommer: Dreimal in der Woche kommt eine Firma, die die Milch abholt und daraus Käse macht und Milchpulver für Babynahrung.
Zisch: Wie oft werden die Tiere gemolken?
Sommer: Wir melken zweimal am Tag. Dazu werden die Tiere in den Melkstand gebracht. Dort bekommen die Ziegen ihr Lieblingsfutter, damit sie sich mit der Melkmaschine melken lassen. Die sieht ähnlich aus, wie die der Kühe, aber mit nur zwei Pumpen und natürlich viel kleiner.
Zisch: Dürfen die Ziegen auch nach draußen gehen?
Sommer: Da wir ein Demeter-Hof sind, dürfen die Tiere von April bis Oktober draußen sein.
