Gemeinderäte, Vertreter der Vereine und Mitarbeiter der Gemeinde haben den Jubiläumswein für das Gemeindejubiläum 800 Jahre Ringsheim geherbstet, welches 2026 gefeiert wird, teilt die Gemeinde mit. Handlese an Weinstöcken des Weinguts Weber-Link hieß es für die rund 25 Helferinnen und Helfer an Rebflächen am Kaiserberg. Die Trauben für den Weißburgunder, der trocken ausgebaut werden soll, wiesen ein Mostgewicht von 83 Oechsle auf. Aus ihnen entstehen im Keller des Weinguts Weber-Link 1226 (Gründungsjahr Ringsheims) Flaschen Jubiläumswein weiß. Aus den Spätburgunder-Trauben mit knapp 93 Oechsle wird Winzer Martin Weber 800 Liter trockenen, schweren Rotwein mit Holznote produzieren, der im eigens dafür gekauften Holzfass rund ein Jahr reifen kann. Beide Weine werden im Jubiläumsjahr zum Verkauf stehen und an den Veranstaltungen während des Jahres ausgeschenkt werden.
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