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Warum könnte der Honig knapp werden?

Bienen sind unheimlich fleißig. Sie fliegen von Blume zu Blume und sammeln den Nektar ein, der später zu Honig umgewandelt wird.  

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Eine Biene auf der Suche nach Pollen in einer Blume. | Foto: Sven Hoppe (dpa)
Eine Biene auf der Suche nach Pollen in einer Blume. Foto: Sven Hoppe (dpa)
Der Imker, der die Bienen hält, schöpft diesen Honig ab und füllt ihn in ein Glas. Ein Problem ist es, wenn es, wie in diesem Jahr, kalt und nass ist. Zum Einen, weil die Bienen im Stock bleiben und keine Lust haben, draußen rumzufliegen. Klar, wenn’s regnet, geht ihr ja auch nicht gerne nach draußen. Das andere Problem ist, dass die Blüten keinen Nektar produzieren, wenn es zu kalt ist. Weil es im Frühjahr kühl war, könnte es 2022 weniger Honig geben.
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