STREIFZÜGE: Stätte der Andacht

Dosiertes Licht und ferner Alltag: im Brauereigasthaus.  

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W as die Braugasthausdichte angeht, ist das weinselige Südbaden eher Entwicklungsland. Obwohl auch hier die alte Faustregel gilt, nach der ein Bier in Sichtweite des Brauereischornsteins noch immer am besten schmeckt. Dafür sind Jever und Warstein überall. Und Rothaus kommt neuerdings auch ganz schön rum. Vermutlich, weil das Bierbrauen zu den unverzichtbaren Aufgaben ...

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