Philipp Lay - Badische Zeitung

Philipp Lay

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Di, 14. Feb. 2023
Wirtschaftsfaktor

So kurbelt die Freiburger Fasnacht die Umsätze im Handel an
Auch in Freiburg bringt die Fasnacht Tausende zusammen. Das ist ein Umsatzbringer für Branchen wie die Gastronomie oder Kaufhäuser und Anbieter von Kostümen. Von "heißen Tagen" ist die Rede. Von Joachim Röderer, Manuel Fritsch

Fr, 29. Apr. 2022
Backen ist aus Teig geformte Liebe
Da mich das Geheimnis des Brotbackens schon seit einiger Zeit beschäftigt, habe ich mich in der Bäckerei Lay in Freiburg informiert. Stellen Sie sich vor: Am Tag verbackt ein Bäcker 500 Kilogramm ... Von Carolin Möltgen, Klasse 8a, Kolleg St. Sebastian

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