Kollnauer Fescht war wieder ein Besuchermagnet

Pläne

Hirschenbrauerei-Areal könnte Wohnungen und Kita bekommen

Erhalten und neu nutzen

Hirschenbrauerei braut kein Bier mehr

Umsatzeinbruch

Ade, Hirschenbräu: In Waldkirch wird kein Bier mehr gebraut

GESCHÄFTSNOTIZEN

Einblick in die Brauerei

Doppeltes Vergnügen

FÜHRUNG

Brauereiführung und Orgelteller

Spenden für Kinder

Familienbetrieb

Waldkircher Hirschen-Brauerei besteht seit 150 Jahren

Das "Kandelfels" - naturtrüb und süffig - mag er besonders gern

Mit Hopfen, Malz und weichem Felsquellwasser

Brauen in vierter Generation

Noch ist gutes Wasser da

GESCHÄFTLICHES

Kulinarisches mit Biernote punktet gut

Neugier auf das Bierbrauen

Biererlebnistag mit Schlemmereien

30. Fescht rund ums Rathaus

Orgelköche nehmen das Bier zum Thema

500 Jahre Reinheitsgebot

Interview mit Brauerei-Chefs über Reinheitsgebot und Bier-Trends

Der lange Weg ins Glas

Sudpfannen und Drucktanks

Bonde in der Hirschenbrauerei

Wo das Bier herkommt

Bierbrauen, Choucroute garni und viel Freundschaft

Wissenswertes zum Bier

Harald Neff ist Braumeister und Inhaber der "Hirschenbrauerei"

Unser Bier

Kleine Brauereien auf dem Land setzten auf kurze Wege