Neugier und ein Akt der Kollegialität
Die Winzergenossenschaft Ettenheim erntete in der Nacht zum Dienstag Eiswein / Da es wenig gibt, wird dieser eine Besonderheit.
Hubert Fetterer
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ETTENHEIM. Die schöne Bescherung gab es für den Vorsitzenden der Winzergenossenschaft Ettenheim, Dietrich Jörger, schon kurz vor Weihnachten. In der Nacht zum Dienstag war es endlich kalt genug, um die Eisweinernte einzufahren.
Bei minus zehn Grad rückte Jörgers rund 30 Mann starke Truppe gegen 5 Uhr morgens aus. In zweieinhalb Stunden schnitten die Helfer in ...