Glutenfreies Bier steht bei den Brauern der Region nicht hoch im Kurs
Der Branchenriese Bitburger stellt neuerdings ein Bier ohne Gluten her – hat es das Zeug zum Trendgetränk? In Südbaden wohl kaum. Das liegt unter anderem an einem simplen Grund: am Geschmack.
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Bier gibt es auch glutenfrei. Foto: Stefan Sauer
Lady Gaga tut es. Miley Cyrus und Gwyneth Paltrow auch. Und etliche Millionen Menschen in Deutschland ebenso: Sie ernähren sich glutenfrei. Weil sie es aus gesundheitlichen Gründen müssen oder aus ernährungstechnischen Gründen wollen. Der Markt für glutenfreie Lebensmittel wächst seit Jahren – jetzt kommt aus Bitburg ein neues Produkt hinzu: Die Bitburger Brauerei hat ein glutenfreies Bier entwickelt, das ...
Der Branchenriese Bitburger stellt neuerdings ein Bier ohne Gluten her – hat es das Zeug zum Trendgetränk? In Südbaden wohl kaum. Das liegt unter anderem an einem simplen Grund: am Geschmack.
