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Weinbau

Der neue Chef des Aufsichtsrats des Badischen Winzerkellers kommt aus Sulz

BZ-Plus Der Sulzer Rolf Mauch übernimmt den Aufsichtsratsvorsitz im Badischen Winzerkeller in Breisach von Rainer Zeller. Im BZ-Interview spricht er über Chancen und Probleme des Weinbaus in der Region.  

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Handlese von Müller-Thurgau-Trauben  | Foto: Hubert Gemmert
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Handlese von Müller-Thurgau-Trauben Foto: Hubert Gemmert
BZ: Herzlichen Glückwunsch zum neuen Amt. Oder muss man Ihnen nicht eher viel Kraft für eine besonders anspruchsvolle Aufgaben wünschen?
Mauch: In dieser schwierigen Zeit, in der sich die Winzer und die Weinbautriebe befinden, ist dieses Amt tatsächlich eine große Herausforderung.

BZ: Was haben Sie sich vorgenommen?
Mauch: Mein großes Ziel ist, die Einkommen der Winzerbetriebe zu stabilisieren oder gar zu ...

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