Bis in vier Wochen grüßt "Rossini"
Aus dem ehemaligen "La Bussola" wird ein Erlebnis-Café.
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LAHR. Der Gengenbacher Bernd Vetter hat sich viel vorgenommen. Fünf Wochen noch gibt es harte Arbeit für ihn und für viele Handwerker, aber dann will er sagen können: "Rossini" lässt grüßen. "Rossini", das ist der klangvolle Name seines neuen Lokals in den Breitmatten, das den Lahrern aus der Vergangenheit her als Golf-Café, später dann als "La Bussola" bekannt ist. Der Umbau und der Eigentümerwechsel geht letztlich auch auf einen Brand zurück, der im Frühjahr vergangenen Jahres das Gebäude zu einem erheblichen Teil zerstörte.
Doch hier zeigen sich bereits die Neuerungen: Das einstige und vom Brand zerstörte Flachdach ist durch ein Walmdach mit Ziegeln in Schwarzwälder Bauart ersetzt worden. Sichtbares Zeichen für eine Vielzahl von Veränderungen, die sich letztlich auch in Form von 250 000 Euro ...
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