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Ein Integrationsprojekt im Restaurant "Klösterle " in Neustadt / Menschen mit Behinderung arbeiten in Service und Küche mit  

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Zusammenarbeit im Klösterle: Menschen ...vicekraft Angela und Christoph Biber.   | Foto: T. Winckelmann
Zusammenarbeit im Klösterle: Menschen mit Behinderung leisten im Restaurant und Café ganze Arbeit. Unser Bild zeigt (von links): Diplom-Sozialarbeiterin Monika Brinkmann, Werkstattleiter Ernst Wuttig, Caritas-Referatsleiter Wolfgang Grözinger, Küchenhilfe Iris, Gabriele Biber, Servicekraft Angela und Christoph Biber. Foto: T. Winckelmann

TITISEE-NEUSTADT. Die Musik ist gedämpft, auf den Holztischen stehen Kerzen, blitzblank und genau ausgerichtet glitzern die Bestecke neben den sorgfältig gefalteten Servietten: Angela schaut zufrieden auf ihr Werk und wieselt dann mit dem Staubsauger über die uralten Holzdielen. Die 26-Jährige absolviert ein Praktikum im Service. Soweit ist das nichts Besonderes, ungewöhnlich ist nur, dass die junge Frau zu den Menschen mit Behinderung zählt, ihre Arbeit aber genauso motiviert und flink erledigt wie alle anderen. Angela arbeitet genauso wie Iris im "Klösterle"-Restaurant in Neustadt.

Für Christoph und Gabriele Biber war schon vor dem Sprung in eine neue Existenz klar, dass sie die Übernahme des "Klösterle" in Neustadt mit ihrem sozialen Engagement verbinden wollen. ...

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