Traumjob

Wie eine junge Ortenauerin zum Beruf der Bierbrauerin gekommen ist

BZ-Plus Katharina Thrun aus Neuried-Schutterzell hat sich für einen typischen Männerberuf entschieden. Sie macht bei einer Brauerei in Offenburg eine Ausbildung zur Brauerin. Danach will sie studieren.  

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Die Berufsplanung der 19-jährigen Kath...rauerin in einer Offenburger Brauerei.  | Foto: Christoph Breithaupt
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Die Berufsplanung der 19-jährigen Katharina Thrun gehört dem Bier. Aktuell lernt sie Brauerin in einer Offenburger Brauerei. Foto: Christoph Breithaupt
Es ist ihr nicht in die Wiege gelegt worden, aber schon mit fünf Jahren schmeckte Katharina Thrun aus Schutterzell das Malzbier so gut, dass sie "Karamalzerin" werden wollte. Heute ist deutschlandweit der Tag des Bieres – und Katharina Thurn steht als junge Frau in der Ausbildung in dem an sich typischen Männerberuf des Bierbrauers.
Bis zum Abitur am Klostergymnasium in Offenburg im Sommer 2019 hat sie das nicht mehr vergessen und schon im ...

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