Wie ein Ortenauer Jungwinzer sich die berufliche Zukunft vorstellt
"Ich will in 40 Jahren noch meinen Winzerberuf ausüben." Das sagte Jungwinzer Benedikt Vollmer bei der Bauerndemonstration am 11. Januar auf dem Offenburger Marktplatz. Wie er sich das vorstellt, hat die BZ nachgefragt.
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„Wir verzichten gerne auf Gelder aus Steuermitteln, wenn auskömmliche Erzeugerpreise gegenüberstehen“, sagt Benedikt Vollmer aus Ortenberg Foto: Winfried Köninger
Der heute 26-Jährige ist nach seinem Abitur in die Winzerausbildung eingestiegen und hat nach Winzerlehre und Meisterprüfung den Weg des Vollblutwinzers eingeschlagen. 2016 hat er in Ortenberg aus dem Nichts einen Weinbaubetrieb aufgebaut. Ihm zur Seite steht sein jüngerer Bruder, gelernter ...
"Ich will in 40 Jahren noch meinen Winzerberuf ausüben." Das sagte Jungwinzer Benedikt Vollmer bei der Bauerndemonstration am 11. Januar auf dem Offenburger Marktplatz. Wie er sich das vorstellt, hat die BZ nachgefragt.
