Weinrarität

Weinlese im Dezember - Trockenbeerenauslese statt Eiswein

In diesem Jahr noch auf einen Eiswein zu warten, dazu hatte das Team vom Eichstetter Weingut Friedrich Kiefer keine Geduld mehr. Stattdessen zogen acht Personen bei 20 Grad Celsius plus in die Reben und erntete dort die noch hängende Trauben der Sorte Scheurebe. Das Ergebnis war verblüffend.  

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EICHSTETTEN. Die geschrumpelten ...

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Schlagworte: Friedrich Kiefer

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