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FRICK. Die Globalisierung macht auch vor der Bio-Landwirtschaft nicht halt. International vernetzte Märkte, die Öffnung nach Osteuropa und ein drastisch zunehmender Preisdruck stellen die biologisch wirtschaftenden Betriebe vor große Herausforderungen. Das schweizer Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in ...