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Von Galgenhumor bis Verzweiflung

In den Metzgereien in Breisach, Ihringen und Vogtsburg ist die Nachfrage nach Rindfleisch dramatisch zurückgegangen.  

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BREISACH/IHRINGEN/VOGTSBURG. Kaum ein Tag vergeht, ohne dass ein weiterer BSE-Fall in Deutschland bekannt wird. Und das geht nun schon seit Wochen so. Die Verbraucher sind verunsichert, viele Produzenten - Bauern und Schlachthöfe - stehen vor dem Aus. Auch die Metzgereien in Breisach, Ihringen und Vogtsburg verzeichnen, das ergab eine Umfrage der BZ, beim Rindfleisch einen dramatischen Nachfrageeinbruch.

Bei allen, Erzeugern und Handel, macht sich Wut und Verzweiflung breit, wobei häufig nicht ganz klar ist, ob ihre Wut eher dem Versagen der Politik oder eher den Medien, die über die Krise berichten, gilt. Und der ...

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