Vom Reiz einer alten Kulturtechnik: über das Mittagessen.
S pontanurlaub wird immer beliebter. Dank Billigfliegerei kann man jetzt zum Schuheputzen nach Rom fliegen und dabei auch noch Geld sparen. Darüber sind andere, durchaus reizvolle Kurzreiseziele etwas ins Abseits geraten. Etwa die Mittagstafel im guten Restaurant. Dabei erlebt der Mensch seinen Freiheitsgrad selten so unmittelbar wie bei der Einkehr am Mittag. ...