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Landwirtschaft

Spargelbauern in Baden-Württemberg sind zufrieden mit der Saison

An Spargel kommt in der Zeit zwischen März und Juni kaum jemand vorbei. Zum Saisonende ziehen Höfe in Baden-Württemberg Bilanz. Einige Faktoren machen das Gemüse dieses Jahr besonders.  

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Auf einem Feld des Huber-Hof bei Iffez...auern in diesem Jahr besonders lecker.  | Foto: Uli Deck (dpa)
Auf einem Feld des Huber-Hof bei Iffezheim wird Spargel geerntet. Der Spargel war laut seinen Anbauerinnen und Anbauern in diesem Jahr besonders lecker. Foto: Uli Deck (dpa)
Auch dank der Witterung ist der Spargel laut Anbauverband in diesem Jahr besonders lecker gewesen. Dabei spielen vor allem zwei Faktoren eine Rolle, ...

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