Saisongemüse

Vom Spargel-Samen zum Spargel-Stechen: So wächst die Leibspeise der Südbadener

Saisongemüse

Flächendeckend Spargel zu Ostern in Baden-Württemberg – besonders dicke Stangen

Prognose

Wann Spargelbauern aus der Region Freiburg mit dem ersten Spargel rechnen – und was er dann kostet

Foto des Tages

Ein Hase rastet in einem Spargelfeld bei Herbolzheim

Saisongemüse

Auf der Jagd nach dem Königsgemüse in Freiburg-Waltershofen: So läuft die Arbeit auf einem Spargelfeld

Landwirtschaft

Spargelbauern in Baden-Württemberg sind zufrieden mit der Saison

Interview

Ein Koch aus Vörstetten gibt Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel

Saisongemüse

Spargel-Hype lässt nach Einschätzung von Experten nach

Luxusgemüse

Wie gesund ist eigentlich Spargel?

Konkurrenzkampf

Der deutsche Spargel ist in Gefahr

Erklär’s mir

Wie wird Spargel geerntet?