Sonderschicht für süße Teilchen
24 STUNDEN IN LÖRRACH (5): Von 5 bis 6 Uhr in der Backstube.
Kornelia Schiller
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LÖRRACH. Lörrach lebt - 24 Stunden täglich. Die Badische Zeitung machte sich auf Spurensuche und verbrachte jede Stunde an einem anderen Ort. Von 4 bis 5 Uhr war sie in einer duftenden Backstube zu Gast.
Wer früh morgens vom Polizeirevier Richtung Burghof geht, wird vom Duft frisch-gebackener Brötchen begleitet. Folgt man seiner Nase, so bleibt man an den beleuchteten Fenstern der Bäckerei und Konditorei Pape stehen. Durch die angekippten Fenster dringt das Geklapper von Backblechen ...