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Rate, rate, was ist das: Im Garten der Albert-Schweitzer-Schulen wird wild spekuliert. "Kohlrabe", ruft ein Junge. "Fast", sagt Sonja Zimmermann von der Ökostation Freiburg, "das ist Kohlrabi." Gemeinsam mit 15 Kindern der Grundschule, der Förderschule und des Horts sitzt die Expertin im ...